Демитассе (Demitasse)
«Половина чашки» (фр.) для эспрессо, объемом в 3 унции (ок. 86 мл), то есть примерно 43 мл. (1 ounce = (British) = 28, 4 мл, (U.S) = 29,57 миллилитра).
Другие термины из справочника
KenyaBrewing formulaКатураВыход твердых веществExcelsoДавлениеКофе евгениевидныйИммерсияЧастицы шелухиВысушенная кофейная ягодаКофе кремаFutures priceРастворимыйTypicaПрима Лавадо, Прайм ВошдTres RiosEthyl acetateMeridaШелухаlever machineЛавадо ФиноТвердые сорта кофеPenny UniversitiesКофейное МаслоFlat Burrs Grinder, Flat Burr Mill, Flat Discs Grinder
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
