Эмульсия
Взвесь мелких капель масла в эспрессо, где масло и жидкость не смешиваются.
Другие термины из справочника
Температурный серфингDiscriminative testКофейная коркаpHThermal BlockDjimah, Djimma, JimmaПлантационный кофеДавлениеЕвропейская подготовкаВысокогорная АрабикаААЗимбабвеCapsulesКлассификация зеленого зерна SCAAShellАлажуелаHydrometerУксусная кислотаЯмайка Блу Маунтаин ТМЖесткость водыBarista championshipImmersionДжезваПлавающее зерноЦелебес
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию