Эмульсия
Взвесь мелких капель масла в эспрессо, где масло и жидкость не смешиваются.
Другие термины из справочника
CaféLaitПомповая кофемашинаЧастично черное зерноMoshiHigh grownЖелтый БурбонНерастворимыйAntestia (Antestiopsis)OcoaКомкованиеФлип ДрипДегазация (газовыделение)ПомолАвторский НапитокМетод для гурмановThermal containerСладость в кофеMacchiatoCupping methodМетиленхлоридТапачула, ЧиапасСулавеси, ЦелебесКрепость напиткаТипикаВяжущий
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию