Сухой Запах, Сухой Аромат (Fragrance)
В качестве специализированного термина в каппинге, или сенсорной оценке кофе, описывает запах кофе сразу после помола, но перед завариванием. Аромат заваренного кофе чаще обозначают термином Aroma
Другие термины из справочника
Conductivity meterLow grownProfit potentialЛиберикаFreeze-dried (coffee)TDSFilter MethodAmerican roastДПКаракасВишни (ягоды)Yemen, Yemen Mocha, Mocha, Arabian MochaФильтр для кофеЧистый вкусКонтакт кофе с водойVietnamКолумбийские МягкиеКараколь (Пибери)КремаЗеленый кофеФьючерсная ценаPergamino (parchment)El SalvadorЦеллюлозный материалWallenford Estate
