Группа кофемашины Раздаточная Группа, Варочная База (Group, Delivery Group, Brew Head)
Выступающая лицевая часть большинства эспрессо кофемашин, необходимая для фиксации портафильтра для приготовления эспрессо. Функции группы, кроме фиксации холдера – подача горячей воды в кофейную корзину холдера. Как правило, группы являются массивными, для обеспечения стабильности температуры на любом потоке. В некоторых случаях в группу может быть встроен нагревательный элемент, что обеспечивает лучшую стабильность температуры.
Другие термины из справочника
ОбоняниеАлажуелаЛеверная кофемашинаМиграция частиц шелухиОбщее количество растворимых твердых веществ (общая минерализация воды)Эфиопская кофейная церемонияПропитыватьDark roastSidamo, Washed SidamoАрушаDry distillationПоследнее впечатлениеВоспринимаемая стоимостьVienna RoastГруппа кофемашиныСананиSpecialty CoffeeКонтинентальная обжаркаАнколаПортафильтр без днаZambiaЛунгоArabica genomeУмамиGeisha, Gesha
