Группа кофемашины Раздаточная Группа, Варочная База (Group, Delivery Group, Brew Head)
Выступающая лицевая часть большинства эспрессо кофемашин, необходимая для фиксации портафильтра для приготовления эспрессо. Функции группы, кроме фиксации холдера – подача горячей воды в кофейную корзину холдера. Как правило, группы являются массивными, для обеспечения стабильности температуры на любом потоке. В некоторых случаях в группу может быть встроен нагревательный элемент, что обеспечивает лучшую стабильность температуры.
Другие термины из справочника
Continental RoastHydrationИмпульсное вливаниеSidamo, Washed SidamoСоотношение кофе к водеБездонная чашкаАльтураCoffee Oil, CoffeolУпаковкаGood Hard BeanАмериканоSweetnessУдельная теплоемкостьCaffè LatteСухая дистилляцияCoffee Futures MarketВращение молокаТеплообменникХлорирование водыBroken, cut, chipped beansАэрозольная сушка (кофе)CascaraКофе единого происхожденияOaxacaПульверизация
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
