Группа кофемашины Раздаточная Группа, Варочная База (Group, Delivery Group, Brew Head)
Выступающая лицевая часть большинства эспрессо кофемашин, необходимая для фиксации портафильтра для приготовления эспрессо. Функции группы, кроме фиксации холдера – подача горячей воды в кофейную корзину холдера. Как правило, группы являются массивными, для обеспечения стабильности температуры на любом потоке. В некоторых случаях в группу может быть встроен нагревательный элемент, что обеспечивает лучшую стабильность температуры.
Другие термины из справочника
Вкусовые соединенияТриглицеридыCommercial CoffeesПомповая кофемашина Pump MachineВыход растворимых фракций (степень экстракции)Качество водыСпешиалти кофеFrothed MilkНерастворимыйДозирование вручнуюЧайник для вливания водыПлоские жерноваИммерсияTraditional Process, European ProcessАрушаВьетнамский кофе ФинBasic tastesПлотностьDemucilageЛондонская кофейняJamaica Blue Mountain StyleNitrogen flushingSilver skinМаракайбоБразилия
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
