Этилацетат (Ethyl acetate)

Химическое вещество, растворяющее и экстрагирующее кофеин из зеленых кофейных зерен или из обжаренного и размолотого кофе перед его превращением в растворимые сорта.

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Сравнение капсульных кофемашин: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto и Tassimo

Сравнение капсульных кофемашин: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto и Tassimo

Классификация кофейного вкуса

Классификация кофейного вкуса

Kopi и Kop-O, что это за напитки и где их пьют?

Kopi и Kop-O, что это за напитки и где их пьют?

10 самых интересных фактов о кофе

10 самых интересных фактов о кофе

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Передозировка кофе: что делать

Передозировка кофе: что делать

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Секс и кофе: историческая справка

Секс и кофе: историческая справка

Рецепты

Кофе с корицей и имбирем

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Холодный кофе в воронке V60 (по-японски)

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

Кофе с имбирем

Имбирь и кофе – это достаточно необычный союз, который позволит вам лучше понять всемогущество и благородность…

Рецепты кофе с перцем

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.

Кофе Фредо (Freddo)

Кофе Freddo (Freddo Coffee) - это популярный холодный кофейный напиток, который происходит из Греции.…

Как заваривать Танзанию Кигома

Кофе Флэт уайт (Flat White)

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока