Эспрессо (Espresso)
Концентрированный кофейный напиток, получаемый экстракцией под давлением из кофе темной обжарки и тонкого помола. По традиции подается в маленьких чашечках.
Другие термины из справочника
Barista championshipВысокогорная АрабикаНакипьЩелочностьТорайя, КалоссиРезьба настройкиStrictly High-Grown WashedУпаковкаКонтакт кофе с водойПродувка азотомFloaterPrimo Lavado, Prime WashedАлкалоидRoastmasterСортировкаАнтестияЭспрессоАвторский НапитокЖинотегаЧемпионат бариста SCA (WCC)АрабикаВыращенный под солнцемКофеин и спортКенияДоппио
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию