Эспрессо (Espresso)
Концентрированный кофейный напиток, получаемый экстракцией под давлением из кофе темной обжарки и тонкого помола. По традиции подается в маленьких чашечках.
Другие термины из справочника
ЭксцельсаFlat Burrs Grinder, Flat Burr Mill, Flat Discs GrinderСухой (немытый метод)Удаление мякотиКаскараImmersionКофе единого производителяЭтчингЕдкийАчехAshyЦенообразованиеOther MildsЙергачеффВоздушный РостерComplexityCoffea eugenioidesЧалдаКукутаМякотьЖелтый БурбонРезьба настройкиGradingSanto DomingoDoser
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию