Эспрессо (Espresso)

Концентрированный кофейный напиток, получаемый экстракцией под давлением из кофе темной обжарки и тонкого помола. По традиции подается в маленьких чашечках.

Другие термины из справочника

Записи блога

Почему после кофе сушит во рту?

Почему после кофе сушит во рту?

Кофе и донорство: Можно ли пить кофе перед сдачей крови?

Кофе и донорство: Можно ли пить кофе перед сдачей крови?

Можно ли детям употреблять кофе?

Можно ли детям употреблять кофе?

Самые дорогие сорта кофе в мире

Самые дорогие сорта кофе в мире

Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного?

Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного?

Можно ли пить кофе детям?

Можно ли пить кофе детям?

Кафе Флориан (Florian)

Кафе Флориан (Florian)

Вся правда о декофеинизированном кофе и о том, как его производят

Вся правда о декофеинизированном кофе и о том, как его производят

Рецепты

Ирландский кофе (Irish Coffee)

Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу

Кофе со сливками (Espresso con panna)

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Кофе с соком

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Как заваривать Бурунди Нгози

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Кофе Фраппе (Frappe)

Доппио, 100 мл. охлажденного молока и лёд. Взбивается в пену на максимальных оборотах вместе с колотым…

Кофе Галао (Galao)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…