Крепость напитка
Концентрация твердых (или растворимых) веществ в эспрессо (или кофе). Летучие ароматические вещества — растворимые газы, придающие кофе его аромат.
Другие термины из справочника
СидамоMexicoScalesМякотьStrip pickingТвердые сорта кофеOcoaStalingIsmailiРазравниваниеПрофиль давленияОбводной клапанCibaoPartial blackСенсорная оценка кофеВкусовые вещества кофеЖелтый Бурбонlever machineMbeya, PareКофе без кофеинаRoastmasterCaféLaitSun grownСтарый урожайГеном Арабики
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию