Баланс

Дегустационный термин для кофе, в котором ни одна из составляющих букета не затеняет другую, и при этом напиток имеет достаточно сложный интересный и завершенный вкус.

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.

Что такое растворимый кофе? Особенности и недостатки.

Капсулы Nespresso: как выбрать, чем отличаются и каким кофемашины совместимы

Капсулы Nespresso: как выбрать, чем отличаются и каким кофемашины совместимы

Классификация кофейного вкуса

Классификация кофейного вкуса

Чем отличается турка от джезвы?

Чем отличается турка от джезвы?

Кофе и донорство: Можно ли пить кофе перед сдачей крови?

Кофе и донорство: Можно ли пить кофе перед сдачей крови?

Кафе Флориан (Florian)

Кафе Флориан (Florian)

Объем кофейной чашки

Объем кофейной чашки

Можно ли пить просроченный кофе?

Можно ли пить просроченный кофе?

Рецепты

Колд брю кофе в бутылке-фильтре от Hario

Кофе Брив (Breve)

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе Корретто (Correto)

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Кофе Фредо (Freddo)

Кофе Freddo (Freddo Coffee) - это популярный холодный кофейный напиток, который происходит из Греции.…

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.