После – Обеденная обжарка, Континентальная обжарка, Европейская обжарка (Espresso Roast, After Dinner Roast, Continental Roast, European Roast)

Записи блога

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…