Оахаку, Оахаку Плума (Oaxaca, Oaxaca Pluma)
Рыночное название кофе из южной Мексики, штат Оахака.
Другие термины из справочника
PyrolysisЭкстраBrew RatioПортафильтрБайпасPerceived valueБриксCafe au laitДегустация из чашекКорочка (шапка)Classic BrewingToraja, KalossiКонтакт кофе с водойDemucilageУдаление мякотиКофе единого производителяЧемпионат бариста SCA (WCC)Жидкий концентратСпешиалти Кофе Ассоциация АмерикиБойлерЭмЭйЭмУксусная кислотаParchment Coffee, In Parchment, En PergaminoОахакуpH
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию