Поверхностно-активные вещества (ПАВ)
Любое растворенное вещество, уменьшающее поверхностное натяжение раствора.
Другие термины из справочника
CleanИстинно городская обжаркаКофе по-восточномуMexicoGourmet brewingКофе по оптимальной ценеNew CropCaffè LatteGeisha, GeshaАлкалоидБаристаQ-грейдерЖесткость водыWater for coffeeBrew turbulenceЖелтый БурбонЛатте АртКожура кофейного бобаКапсулыБлендЗерно в пачментеHoney processЧалдаСпецификации помолаYirgacheffe, Yirga Cheffe, Yrgacheffe