Доминиканская Республика (Санто Доминго (Dominican Republic, Santo Domingo))
Кофе из Доминиканской Республики. Высокогорный доминиканский кофе обладает достаточно богатым вкусом с кислинкой, с классическими характеристиками карибских сортов кофе. Выращенный на меньших высотах, доминиканский кофе, как правило, имеет более мягкий вкус с меньшей кислинкой.
Другие термины из справочника
МарагоджипСбор обдиркойGood Hard BeanCrackТепловой контейнерDominican Republic, Santo DomingoСанто-ДомингоФормула напиткаCoffee crustГейша - ГешаPuerto Rico YaucoГрануляцияAdd-on saleВыращенный на средних высотахВкусовые соединенияГаитиВыход растворимых фракций (степень экстракции)Спрессованный слойOther MildsСломАмерикан ПрессКоричневая ОбжаркаВлажный (мытый ) способБриксЧашка Совершенства
