Доминиканская Республика (Санто Доминго (Dominican Republic, Santo Domingo))
Кофе из Доминиканской Республики. Высокогорный доминиканский кофе обладает достаточно богатым вкусом с кислинкой, с классическими характеристиками карибских сортов кофе. Выращенный на меньших высотах, доминиканский кофе, как правило, имеет более мягкий вкус с меньшей кислинкой.
Другие термины из справочника
Last impressionPhinДозирование вручнуюПанареллоDefects, Flavor DefectsРостер для кофеSignature drinkКонтакт кофе с водойВысокогорный мытый кофеКоричневая ОбжаркаComplexityГватемалаПропорции напиткаSpecialty Coffeelever machineПрофиль давленияЛимуПреинфузия (предварительное смачивание)БарВесы для работы с кофеTDSААУдельная теплоемкостьMeridaKilimanjaro
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
