Метод просачивания через фильтр (Filter drip method)
Метод приготовления кофе, при котором горячая вода выливается на и просачивается через засыпку кофе, помещенную в бумажный, матерчатый или металлический фильтр.
Другие термины из справочника
Весы для работы с кофеПроба на вкусКофейная себестоимость напиткаEl SalvadorMildПрима Лавадо, Прайм ВошдFrench roastCelebesDark roastНедостаточная экстракцияTypicaОбщее количество растворимых твердых веществ (общая минерализация воды)PhinВращение молокаSupremoOlfactionRoastmasterПрямой контактDry distillationYirgacheffe, Yirga Cheffe, YrgacheffeИммерсияНакипьChanchamayoSpecificationЖернова
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию