Метод просачивания через фильтр (Filter drip method)
Метод приготовления кофе, при котором горячая вода выливается на и просачивается через засыпку кофе, помещенную в бумажный, матерчатый или металлический фильтр.
Другие термины из справочника
Метод ранжированияLimuКалоссиMonsooned Coffee Monsooned MalabarСравнимостьTimorКонтакт кофе с водойЦелебесPotato taste defect, PTDЭфиопияAcridCrackКоллоидные частицы в напиткеЛавадо ФиноАнтигуаMeridaШлифованиеПоследнее впечатлениеЦикорийPrimo Lavado, Prime WashedIndiaГидратацияМикро-лотTraditional Process, European ProcessSoft Bean