Кофе с молоком (Café au Lait)
Кофейный напиток, содержащий, классически, третью часть фильтр – кофе и две трети подогретого взбитого молока.
Другие термины из справочника
Cupping methodWater softeningПовреждение грибкомMysore, India MysoreWater hardnessВкусовые вещества кофеSlurpingScalesSCAAПредсмачиваниеBrew RatioПродувка азотомПур оверПИД-регуляторCOEРефрактометрOther MildsВкусовые соединенияДефекты, дефекты букетаАроматЗерновой кофеКобанChemexMethylene ChlorideОбжаривание