Санто-Доминго (Santo Domingo)

Кофе из доминиканской Республики. Выращиваемый на больших высотах, доминиканский кофе имеет достаточно богатый букет, с хорошей кислотностью, с классическими характеристиками Карибских сортов кофе. Выращиваемый на небольшой высоте кофе Санто-Доминго обычно мягче и имеет меньший уровень кислотности.

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Сколько чашек кофе можно пить в день?

Сколько чашек кофе можно пить в день?

Чем руководствоваться при выборе кофемолки?

Чем руководствоваться при выборе кофемолки?

Что такое фраппе и холодный кофе?

Что такое фраппе и холодный кофе?

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Что подарить кофеману: бюджетные и дорогие подарки

Что подарить кофеману: бюджетные и дорогие подарки

Почему кофе подают с водой?

Почему кофе подают с водой?

Влияние кофеина на Вашего ребенка

Влияние кофеина на Вашего ребенка

История появления ирландского кофе

История появления ирландского кофе

Рецепты

Как заваривать Бурунди Нгози

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Кофе с молоком (Caf au lait)

Кафе О Ле – (фр. «кофе с молоком») европейский вариант эспрессо с добавлением взбитого молока. В США…

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Вьетнамский кофе с яйцом и сгущенным молоком

Кофе Брив (Breve)

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Кофе Галао (Galao)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?