Робуста (Robusta)
Один из двух основных ботанических видов кофе, на который приходится примерно 25% мирового производства кофе.
Другие термины из справочника
Механическая сушкаФильтрация водыОбозначение происхожденияFrench roastОкисление кофеMocha, Moka, Mocca, MocaКоста РикаТрадиционный процесс декаффеинизацииWhole-Bean CoffeeВяжущийJuxtaposeБлеклое зерноСостаренный кофеОбратный клапанBorer, coffee berry borerСидамоFlat Burrs Grinder, Flat Burr Mill, Flat Discs GrinderPolishingЛавадо ФиноГеном АрабикиSpecificationЗрелый кофеBatch RoasterМетод ранжированияСухая обработка кофе
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию