Санани (Sanani)
Общее рыночное название для сортов кофе из нескольких регионов произрастания западней от Санаа (Sana’a), столицы Йемена. Обычно кофе имеет менее выраженные, иногда с меньшей кислотностью характеристики кофе Йеменского стиля (Yemen style).
Другие термины из справочника
Коллоидные частицы в напиткеFloaterВьетнамский кофе ФинШелухаГриндерБукетКофейное МаслоКофе в пачментеКвакерыПепельныйТриглицеридыОшибки дегустацииDrip preparationГрумингГоречь в кофеYemen, Yemen Mocha, Mocha, Arabian MochaУпаковкаOld Tavern Coffee EstateКанефораGuatamalaSpray-dried (coffee)АнтестияSwiss Water ProcessСостаренный кофеПотеря свежести
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
