Ростер Непрерывной Обжарки

Большой производственный кофейный ростер, который производит в основном непрерывную, потоковую, реже – партиями, обжарку кофе. Обычно используется на крупных производствах.

Другие термины из справочника

Записи блога

История появления ирландского кофе

Можно ли беременным пить кофе?

Кофе арабика и теоброма какао

Чем отличается капучино от: латте, мокачино, флэт уайт, раф

Как выбрать темпер для кофемашины?

Какой температуры должно быть молоко для кофе: полный гид по градусам, пене и вкусу

Кофе для эспрессо-машины

Можно ли пить кофе детям?

Рецепты

Кофе с соком

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Кофе по-вьетнамски

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Кофе Ристретто (Ristretto)

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Кофе по-мексикански

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Кофе Марокино (Marocchino)

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Вишнёвый кофе с колой

Вирусный хит из соцсетей: горячий эспрессо падает в ледяную колу с вишней — напиток взрывается тёмно-красной…