Карамелизация (Caramelization)
Другие термины из справочника
АнтестияFull sour bean, partial sour beanSteam Wand, Nozzle, PipeDecaffeinated coffeeХлорирование водыEuropean PreparationБлендМатагальпаШелушениеКопи ЛювакДемитассеРезкийEspresso machineМайсорВыход растворимых фракций (степень экстракции)БарCleanStrip pickingЧашка СовершенстваОкоаFlat whiteВиды кофейного дереваWater chlorinationКолумбийские МягкиеДегустация из чашек
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию