Двуокись углерода (Carbon dioxide (CO2))
Газ, образующийся в клетках кофе и являющийся естественным побочным продуктом его обжаривания.
Другие термины из справочника
MalawiPour overКоммерческий кофеDrip MethodТеплообменникVenezuelaПульверизацияВысокогорный мытый кофеMoshiMedium grownMatagalpaЕдкийKalossiОбратный осмосShellСухой (немытый метод)Выборочный метод сбораБостонское чаепитиеВлагомерНедостаточная экстракцияСпецификации помолаПортафильтр без днаКоллоидные частицы в напиткеTimorДозирование вручную