Двуокись углерода (Carbon dioxide (CO2))
Газ, образующийся в клетках кофе и являющийся естественным побочным продуктом его обжаривания.
Другие термины из справочника
РазравниваниеБлеклое зерноWithered beanNitrogen flushingКислотностьСмесь высшего сортаПосторонние предметы в зернеКартофельный дефектЧипингаВиды кофейного дереваХолдерПомолDemitasseУдаление мякотиЛаттэХопперАроматSignature drinkPyrolysisСмягчение водыЛеверная кофемашинаЙеменский кофеMonsooned Coffee Monsooned MalabarQ-грейдерСистема сенсорной кодировки
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию