Асалан

Чаще произносится как аслан. Термин (Бахаса, Индонезия), обозначающий зеленый кофе с удаленным пачментом, высушенным и готовым для отправки на экспорт. Применяется в северной Суматре и регионе Ачха (Aceh).

Другие термины из справочника

Записи блога

Можно ли пить кофе после тренировки?

Можно ли пить кофе после тренировки?

Кофе для френч-пресса

Кофе для френч-пресса

Какой кофе лучше пить?

Какой кофе лучше пить?

Влияние кофеина на Вашего ребенка

Влияние кофеина на Вашего ребенка

Что такое фраппе и холодный кофе?

Что такое фраппе и холодный кофе?

Можно ли пить кофе детям?

Можно ли пить кофе детям?

Признаки правильно сваренного эспрессо

Признаки правильно сваренного эспрессо

Интервью с работником Cofix

Интервью с работником Cofix

Рецепты

Кофе с яйцом и сливками

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Как заваривать Бурунди Нгози

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Как заваривать Танзанию Кигома

Оригинальный рецепт Ирландского кофе

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Кофе со сливками (Espresso con panna)

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Кофе с сыром

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.