Арабуста

Межвидовой гибрид Арабики и Канефоры (Робусты). Широко используется в Африке (особенно Западной) для плантаций в низинах. Как правило, не отличается хорошим вкусом

Другие термины из справочника

Записи блога

Что подарить любителю кофе на Новый год? Подборка простых и проверенных идей

Что подарить любителю кофе на Новый год? Подборка простых и проверенных идей

Белый кофе из города Ипо, Малайзия (Ipoh, Малайзия)

Белый кофе из города Ипо, Малайзия (Ipoh, Малайзия)

Так ли уж необходимо заменять кофе цикорием?

Так ли уж необходимо заменять кофе цикорием?

Как выбрать автоматическую кофемашину для дома: обзор бюджетных моделей 2025–2026 года

Как выбрать автоматическую кофемашину для дома: обзор бюджетных моделей 2025–2026 года

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Можно ли пить кофе детям?

Можно ли пить кофе детям?

Что можно добавить в кофе?

Что можно добавить в кофе?

Кофе и продуктивность: сколько чашек в день помогают, а когда мешают?

Кофе и продуктивность: сколько чашек в день помогают, а когда мешают?

Рецепты

Кофе Брив (Breve)

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Капучино (Cappuccino)

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Оригинальный рецепт Ирландского кофе

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Эспрессо (Espresso)

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Холодный кофе в воронке V60 (по-японски)

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.