Продувка азотом (Nitrogen flushing)
Технология упаковки, при которой газообразный азот продувают через кофе, чтобы в герметичной упаковке не было кислорода.
Другие термины из справочника
PositioningСухая обработка кофеГрумингКилиманджароПур оверСоотношение кофе к водеComparabilityВлагомерLow grownТемпературный серфингFlip DripЖесткость водыКофе по благотворительной ценеEstate Grown CoffeeКвакерыСлепой (глухой) фильтрFull sour bean, partial sour beanЧипингаCafe au laitБрю рэйтиоJamaica Blue Mountain StyleFlakingAmerican roastВысокогорная АрабикаКоллоидные частицы в напитке
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию