Продувка азотом (Nitrogen flushing)
Технология упаковки, при которой газообразный азот продувают через кофе, чтобы в герметичной упаковке не было кислорода.
Другие термины из справочника
СьюпремоБурбон СантосTriangle testDirect contactДавлениеСуматраХаррарДегустация (каппинг)ГимбиMocha, Moka, Mocca, MocaCappuccinoLimuMocha-Java, Moka-Java, Mocca-JavaPuerto Rico YaucoВалленфордКолумбияВысохшее зерноСпецификацияПортафильтрТемпературный профильЭмЭйЭмПоврежденное насекомыми зерноПульпаFull City RoastКомкование
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию