Продувка азотом (Nitrogen flushing)

Технология упаковки, при которой газообразный азот продувают через кофе, чтобы в герметичной упаковке не было кислорода.

Записи блога

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Кофе Бейлис нравится и женщинам, и мужчинам. Но все же его нежный и одновременно полноценный вкус больше…

Как приготовить Мэверик Бамбл дома: пошаговый рецепт слоёного кофе с апельсиновым фрешем и карамельным…

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…