Продувка азотом (Nitrogen flushing)
Технология упаковки, при которой газообразный азот продувают через кофе, чтобы в герметичной упаковке не было кислорода.
Другие термины из справочника
Coatepec, Altura CoatepecБукетКристализированные зернаПульпаПлантационный кофеЖидкий концентратТерруарUgandaСлепой товарMacchiatoНерастворимыйRefill policyУглекислотная мацерацияЕвропейская подготовкаGeisha, GeshaCommercial CoffeesТурбулентность при приготовленииHigh grownSensory evaluation of coffeeProfit potentialГрумингБойлерПрофиль давленияКофемолка с плоскими жерновамиСтарые сорта Арабики
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию