Сидамо (Мытый Сидамо, Sidamo, Washed Sidamo)
Рыночное название выдающегося кофе влажной обработки из южной Эфиопии с легким или средним телом, ароматным цветочным или фруктовым букетом.
Другие термины из справочника
Soft BeanSingle-Origin CoffeeУдельная теплоемкостьРезьба настройкиCoatepec, Altura CoatepecНосЖесткость водыSpecialty CoffeeSensory Coding SystemComplexityKalossiБоливияРаковиныOlfactionЗамбияВода для кофеВыборочный метод сбораCleanПоверхностно-активные вещества (ПАВ)Кофеин и спортХолдерYemen, Yemen Mocha, Mocha, Arabian MochaАспирацияMiddle Eastern Coffee, Turkish CoffeeСтарые сорта Арабики
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию