Сидамо (Мытый Сидамо, Sidamo, Washed Sidamo)

Рыночное название выдающегося кофе влажной обработки из южной Эфиопии с легким или средним телом, ароматным цветочным или фруктовым букетом.

Записи блога

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу