Сидамо (Мытый Сидамо, Sidamo, Washed Sidamo)
Рыночное название выдающегося кофе влажной обработки из южной Эфиопии с легким или средним телом, ароматным цветочным или фруктовым букетом.
Другие термины из справочника
Coffee contractКалоссиLintong, Mandheling LintongPremium blendВесы для работы с кофеWater softeningStrictly High-Grown WashedCosta RicaГрумингКофе с молокомСенсорная оценка кофеПовреждение грибкомПоломанное, прессованное зерноStrengthДжиммаOlfactionFreeze-dried (coffee)Кофе по оптимальной ценеИтальянская обжаркаTerroirПаровик, стимерОхлаждение водойЗемлистостьThermal containerMattari -Matari
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию