Частицы шелухи

Мелкие фрагменты клеточных оболочек кофейных зерен, образующиеся при помоле.

Записи блога

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…