Частицы шелухи
Мелкие фрагменты клеточных оболочек кофейных зерен, образующиеся при помоле.
Другие термины из справочника
КрепостьImmersionРазбавлениеГеном АрабикиАнтигуаЖиклерТиморOld/past crop coffeeDoserМетиленхлоридUmamiНок-боксЦелебесДиапазон нечувствительностиПросьюмерскийГруппа кофемашиныБарBoston Tea PartyПлавающее зерноDjimah, Djimma, JimmaКонтакт кофе с водойCrust breakКорочка (шапка)AltitudeАмериканская обжарка