Выращенные высоко (High grown)
Кофе, выращенный на высоте от 4000 до 6000 футов над уровнем моря.
Другие термины из справочника
Коричневая ОбжаркаFull City RoastDry distillationПотеря свежестиЛеверная кофемашинаВыход растворимых фракций (степень экстракции)АлкалоидДемитассеБлендКофедробилка (кофемолка) с лезвиямиМягкие сортаЛиберикаГрануляцияSoft BeanPrimo Lavado, Prime WashedHaitiХарактер сортаBest value blendBlade GrinderУдаление мякотиМоккоРазработка эспрессо смесейПреинфузия (предварительное смачивание)Классическое приготовлениеПропорции напитка
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию