Спешиалти Кофе Ассоциация Америки

Specialty Coffee Association of America или SCAA.

Спешиалти Кофе Ассоциация Америки – крупная и влиятельная ассоциация, объединяющая жарщиков, поставщиков, розничных операторов, импортеров и производителей кофе Specialty, с головным офисом в Лонг Бич, Калифорния. Изначально организовывалась как ассоциация единомышленников – любителей высококачественных сортов кофе.

Другие термины из справочника

Записи блога

20 ошибок, которые вы делаете когда готовите кофе

Как выбрать кофемашину для кафе: группы, проходимость и цена ошибки

Влияет ли кофе на давление?

Как кофеин влияет на химические процессы в мозге человека?

11 потрясающих вариантов кофе, которых вы никогда не найдете в Старбаксе

Какие степени обжарки кофе бывают?

Самые дорогие сорта кофе в мире

Вреден ли кофе с молоком для здоровья?

Рецепты

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Кофе с маслом

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла.…

Кофе с корицей и имбирем

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Мэверик Бамбл: рецепт фирменного кофе Surf Coffee в домашних условиях

Как приготовить Мэверик Бамбл дома: пошаговый рецепт слоёного кофе с апельсиновым фрешем и карамельным…

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Кофе Марокино (Marocchino)

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.