Вкусовые рецепторы (Taste receptors)
Расположенные на языке нервные окончания (вкусовые бугорки), которые реагируют на сладкие, соленые, кислые и горькие вкусовые раздражители.
Другие термины из справочника
ТиморSun Drying, Patio DryingЭквадорХорошее Твердое ЗерноСоотношение кофе к водеАрабигоГеном АрабикиSensory evaluation of coffeeFloaterПауза после предварительного смачиванияLow grownKopi LuwakПотеря свежестиТепловой контейнерJinotegaГавайиQuenchingСэмпл ростерМалавиHawaiiDried cherry, podПортафильтр без днаVenezuelaЭспрессоTypica