Спрессованный слой
Плотно спрессованная твердая масса, которая может образоваться в нижней части кофейного слоя во время фильтрации эспрессо.
Другие термины из справочника
Кофе по благотворительной ценеTDSFlakingБойлерSilver skinАлкалоидТемпингГора ГайоPulverizationMildHerediaБукетПанареллоСтарые сорта АрабикиCoatepec, Altura CoatepecУгандаКартофельный дефектMacchinetta - Neapolitan MacchinettaVenezuelaSpecificationFrench roastLast impressionПервым привезли/Первым вывозитьКоллоидыMonsooned Coffee Monsooned Malabar
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию