Спрессованный слой
Плотно спрессованная твердая масса, которая может образоваться в нижней части кофейного слоя во время фильтрации эспрессо.
Другие термины из справочника
Кожура кофейного бобаГриндерSun Drying, Patio DryingLiquid concentrateПолитика повторного заказаFaded beansMildУдаление мякотиPricingSoluble solidsИстинно городская обжаркаКофе единого производителяDefects, Flavor DefectsФильтровой методАбсорбцияOld Tavern Coffee EstateМбейя, ПареMouthfeelКапсулыPulverizationСтарый урожайLloyd’s of LondonFlat Burrs Grinder, Flat Burr Mill, Flat Discs GrinderHaitiHard Bean
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию