Нормале

«Стандартный» шот эспрессо. Определение по весу и пропорциям: порция, вес которой примерно вдвое превышает вес дозы сухого молотого кофе, идущего на ее приготовление.

Другие термины из справочника

Записи блога

Светлая обжарка кофе против средней: разница во вкусе

Светлая обжарка кофе против средней: разница во вкусе

Вредно ли кофе для здоровья? Популярные мифы

Вредно ли кофе для здоровья? Популярные мифы

Передозировка кофе: что делать

Передозировка кофе: что делать

Международный день кофе

Что можно добавить в кофе?

Что можно добавить в кофе?

Как правильно чистить кофемашину?

Как правильно чистить кофемашину?

Секс и кофе: историческая справка

Секс и кофе: историческая справка

Классификация кофейного вкуса

Классификация кофейного вкуса

Рецепты

Раф кофе (Raf coffee)

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Как заваривать Бурунди Нгози

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Кофе с маслом

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла.…

Вьетнамский кофе с яйцом и сгущенным молоком

Мэверик Бамбл: рецепт фирменного кофе Surf Coffee в домашних условиях

Как приготовить Мэверик Бамбл дома: пошаговый рецепт слоёного кофе с апельсиновым фрешем и карамельным…

Кофе с мятой

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Кофе по-вьетнамски

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе