Хоппер (бункер)
Хоппер (бункер) — это ёмкость гриндера, содержащая не молотые кофейные зёрна.
Другие термины из справочника
First-in/First-out (FIFO)Перколяция (фильтрация)Монсун Малабар Муссонный кофеОлд Таверн Кофе ЭстейтColombiaПоверхностно-активные вещества (ПАВ)Традиционный процесс декаффеинизацииФильтр для кофеХередиаMaillard reactionПортафильтрTimorРеакция МайяраОбщее количество растворимых твердых веществ (общая минерализация воды)Температурный серфингGroup, Delivery Group, Brew HeadКислое или частично кислое зерноРостер для кофеFutures priceНедостаточная экстракцияСбор обдиркойПур оверНормалеФренч-прессГрадиент концентрации
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
