Едкий (acrid)
Негативная характеристика вкусового букета кофе, возникающая из-за наличия дефектов, некачественной обжарки или приготовления кофе. Выражается как неприятно резкий, вяжущий или горький вкус или запах.
Другие термины из справочника
Espresso machineФильтр для кофеВода для кофеПенсовые университетыlever machineМока–ЯваКатураFreshnessKalossiBotomless cupМаккинетта - Неаполитанская МаккинеттаSelective pickingСухой Запах, Сухой АроматSulawesi, CelebesТепловой контейнерИмпульсное вливаниеШелухаDominican Republic, Santo DomingoDescriptive testIndirect contactВыход напиткаBall detent adaptersКобанNoseШелушение
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
