Классическое приготовление (Classic Brewing)
Приготовление кофе, при котором контролируется уровень экстракции — из обжаренного и размолотого кофе извлекается от 18% до 22% растворимых веществ.
Другие термины из справочника
Возможная прибыльPyrolysisCellulose MaterialНосSilver skinPositioningКапельный, фильтр методFilter drip methodСушка на солнцеVarietal CharacterДоминиканская РеспубликаEarthinessGustationКофейная себестоимость напиткаОрганический кофеДвуокись углеродаБлендArabica genomeПолунатуральная обработкаMildMocha, Moka, Mocca, MocaSpecialty CoffeeDecaffeinated coffeeЦелебесАквапульпирование
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию