Классическое приготовление (Classic Brewing)

Приготовление кофе, при котором контролируется уровень экстракции — из обжаренного и размолотого кофе извлекается от 18% до 22% растворимых веществ.

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…

Кафе О Ле – (фр. «кофе с молоком») европейский вариант эспрессо с добавлением взбитого молока. В США…

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)