Классическое приготовление (Classic Brewing)

Приготовление кофе, при котором контролируется уровень экстракции — из обжаренного и размолотого кофе извлекается от 18% до 22% растворимых веществ.

Записи блога

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Кофе Freddo (Freddo Coffee) - это популярный холодный кофейный напиток, который происходит из Греции.…

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры