Смешивание (Blending)

Смешение различных сортов кофе для достижения необходимого ценового уровня, желаемого вкуса и сохранения постоянного вкуса.

Записи блога

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.