Итальянская обжарка
Степень обжарки кофе значительно более темный, чем традиционная американская норма. Обычно имеет темно-коричневый цвет, пикантный горько-сладкий букет, но может варьироваться до почти черного цвета и близкого к горелому букета.
Другие термины из справочника
Копи ЛювакНастаивание (заваривание)МеридаOrigin labelingАкайяПитчерOld Java, Old Government, Old BrownColombiaEl SalvadorОбводной клапанNitrogen flushingКоричневая ОбжаркаСананиАмериканоEstate Grown CoffeeДемитассеOld Tavern Coffee EstateSignature drinkЗерно в пачментеSCAEЭквадорАрушаФранцузская обжаркаНакипьStrictly High-Grown Washed
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
