Венесуэла (Venezuela)
Некоторые сорта кофе из Венесуэлы, например Тачира, Кукута (Tachira, Cúcuta) напоминают Колумбийские сорта кофе. Однако, более характерные сорта, например Мерида (Mérida), имеют сладковатый и изящный букет.
Другие термины из справочника
TarrazuКарамелизацияПреинфузия (предварительное смачивание)Lavado FinoHydrometerPour overDoserГондурасStrictly High-Grown WashedМатагальпаAdjustment threadsХередиаБрю рэйтиоЭкономичная смесьCappuccinoNoseКолесо вкуса кофеВыборочный метод сбораMexicoParchment Coffee, In Parchment, En PergaminoИммерсияТеплообменникTraditional Process, European ProcessRobustaPartial black
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
