Венесуэла (Venezuela)

Некоторые сорта кофе из Венесуэлы, например Тачира, Кукута (Tachira, Cúcuta) напоминают Колумбийские сорта кофе. Однако, более характерные сорта, например Мерида (Mérida), имеют сладковатый и изящный букет.

Другие термины из справочника

Записи блога

11 потрясающих вариантов кофе, которых вы никогда не найдете в Старбаксе

Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?

Почему кофе подают с водой?

Можно ли пить кофе в пост?

Можно ли пить просроченный кофе?

Сублимированный кофе

Цитаты о кофе. Кофе – это незаменимо

Как правильно чистить кофемашину?

Рецепты

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе с мятой

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Эспрессо (Espresso)

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Ирландский кофе (Irish Coffee)

Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу

Кофе с маслом

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла.…

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Кофе с кардамоном

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…