Недостаточная экстракция

Извлечение недостаточного количества веществ из молотого сырья, используемого для приготовления кофе или чая.

Записи блога

Доппио, 100 мл. охлажденного молока и лёд. Взбивается в пену на максимальных оборотах вместе с колотым…

Имбирь и кофе – это достаточно необычный союз, который позволит вам лучше понять всемогущество и благородность…

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…