Удельная плотность (Specific density)
В проведении оценки качества кофе, отношение плотности кофейного напитка к плотности воды.
Другие термины из справочника
Macchinetta - Neapolitan MacchinettaЛондонская кофейняVietnamВысохшее зерноMillingАквапульпированиеЛавадо ФиноBest value blendPergamino (parchment)ЦикорийFlavored coffeeHawaiiКофе в пачментеСостаренный кофеПауза после предварительного смачиванияРазработка эспрессо смесейРастворимые веществаCoffee crustGrindingКонсистенцияSteepGuatamalaУксусная кислотаМалавиAdjustment threads
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию