Удельная плотность (Specific density)

В проведении оценки качества кофе, отношение плотности кофейного напитка к плотности воды.

Записи блога

Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Вирусный хит из соцсетей: горячий эспрессо падает в ледяную колу с вишней — напиток взрывается тёмно-красной…

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.