Лондонская кофейня (Lloyd’s of London)
Открывшаяся в 1688 году, куда часто заглядывали морские капитаны и купцы. Основатель кофейни Эдвард Ллойд вначале занимался ведением реестра морских судов, затем начал выдавать свои гарантии на перевозки, и в конце концов основал известную страховую компанию под тем же, что и кофейня названием.
Другие термины из справочника
Dried cherry, podSoluble solidsTypicaАлажуелаSpecialty CoffeeДПHardFair Traded CoffeeКаналСенсорная оценка кофеMysore, India MysoreGhimbi, GimbiИндияDemitasseНорма закладки для эспрессоОбоняниеФренч-прессГейша - ГешаСопоставлятьCoffee to water ratioSCAEХаниУглекислотная мацерацияHullingWater chlorination
