Ямайка Блу Маунтаин ТМ (Jamaica Blue Mountain™)

ямайка

Ямайка Блу Маунтин – один из самых известных и дорогих сортов кофе в мире. Является сбалансированным, классическим сортом кофе с богатым ароматом, высокой плотностью, насыщенностью напитка, чистым вкусом, и ровной яркой кислинкой. В лучших случаях может быть очень комплексным, насыщенным. Эти характеристики и относительная редкость кофе сделали его одним из самых знаменитых сортов кофе в мире. Интересной особенностью данного кофе является его поставка в бочках. Эта традиция сложилась с тех времен, когда Ямайка была колонией. 

Выращиваемые на небольшой высоте сорта ямайского кофе – Ямайка Хай Маунтин (Jamaica High Mountain) – обычно обладают меньшей кислотностью и насыщенностью, плотностью напитка. Остальные сорта кофе Ямайки не являются примечательными.

 

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Записи блога

Рецепты

Кофе с шоколадом

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…

Просмотров: 12925

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Просмотров: 15799

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Просмотров: 35460

Кофе Брив (Breve)

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Просмотров: 11614

Кофе с маслом

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла.…

Просмотров: 14762

Рецепты кофе с перцем

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Просмотров: 50493

Как заваривать Бурунди Нгози

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Просмотров: 4967

Кофе с яйцом и сливками

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Просмотров: 12901