Чайник для вливания воды

Чайник для вливания воды при приготовлении кофе может быть разной формы, но чаще всего в кофейнях Вы встретите чайники с длинным изогнутым носиком, выходящим из нижней части чайника. Такая конструкция обоснована – форма носика позволяет вливать кофе более тонкой и мягкой струйкой, лучше управлять потоком воды и распределением воды при приготовлении. подача воды в носик из нижней части чайника имеет цель обеспечить более стабильную температуру, так как в верхней части чайника вода, как правило, контактирует с воздухом и остывает быстрее. 

Чайник для вливания воды

Другие термины из справочника

Записи блога

Рецепты

Кофе Брив (Breve)

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Просмотров: 16044

Кофе с кардамоном

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Просмотров: 13638

Мэверик Бамбл: рецепт фирменного кофе Surf Coffee в домашних условиях

Как приготовить Мэверик Бамбл дома: пошаговый рецепт слоёного кофе с апельсиновым фрешем и карамельным…

Просмотров: 1178

Эспрессо (Espresso)

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Просмотров: 29208

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Просмотров: 21950

Кофе с соком

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Просмотров: 13025

Кофе Галао (Galao)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Просмотров: 16366