Чайник для вливания воды

Чайник для вливания воды при приготовлении кофе может быть разной формы, но чаще всего в кофейнях Вы встретите чайники с длинным изогнутым носиком, выходящим из нижней части чайника. Такая конструкция обоснована – форма носика позволяет вливать кофе более тонкой и мягкой струйкой, лучше управлять потоком воды и распределением воды при приготовлении. подача воды в носик из нижней части чайника имеет цель обеспечить более стабильную температуру, так как в верхней части чайника вода, как правило, контактирует с воздухом и остывает быстрее. 

Чайник для вливания воды

Другие термины из справочника

Записи блога

Рецепты

Холодный кофе в воронке V60 (по-японски)

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

Просмотров: 11479

Кофе с корицей и имбирем

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Просмотров: 14503

Кофе Аффогато / Affogato

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Просмотров: 14552

Кофе Макиато  (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Просмотров: 47151

Кофе со сливками (Espresso con panna)

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Просмотров: 20664

Вишнёвый кофе с колой

Вирусный хит из соцсетей: горячий эспрессо падает в ледяную колу с вишней — напиток взрывается тёмно-красной…

Просмотров: 1154

Эспрессо (Espresso)

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Просмотров: 29038

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Просмотров: 150757