Кофе единого производителя

Кофе с одной плантации

Single-Estate Coffee, Estate-Grown Coffee

Кофе, произведенный на определенной ферме, группе ферм, обработанный в зеленом виде на определенном заводе, и проданный потом на рынок без смешивания с кофе других производителей. Многие сорта кофе Specialty определяются сегодня чаще по названию производителя, чем по региональному принципу или по рыночному названию.

Другие термины из справочника

Записи блога

Передозировка кофе: что делать

Передозировка кофе: что делать

Белый кофе из города Ипо, Малайзия (Ipoh, Малайзия)

Белый кофе из города Ипо, Малайзия (Ipoh, Малайзия)

Вреден ли кофе с молоком для здоровья?

Вреден ли кофе с молоком для здоровья?

7 наиболее полезных свойств кофе.

7 наиболее полезных свойств кофе.

Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах

Кофе в зёрнах по ГОСТу и кофе в магазинах

Можно ли детям употреблять кофе?

Можно ли детям употреблять кофе?

Руководство для баристы по эспрессо

Руководство для баристы по эспрессо

Чем отличается турка от джезвы?

Чем отличается турка от джезвы?

Рецепты

Кофе с молоком (Caf au lait)

Кафе О Ле – (фр. «кофе с молоком») европейский вариант эспрессо с добавлением взбитого молока. В США…

Кофе с мятой

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Вьетнамский кофе с яйцом и сгущенным молоком

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Кофе с кардамоном

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Мэверик Бамбл: рецепт фирменного кофе Surf Coffee в домашних условиях

Как приготовить Мэверик Бамбл дома: пошаговый рецепт слоёного кофе с апельсиновым фрешем и карамельным…

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе