Кофе единого производителя
Кофе с одной плантации
Single-Estate Coffee, Estate-Grown Coffee
Кофе, произведенный на определенной ферме, группе ферм, обработанный в зеленом виде на определенном заводе, и проданный потом на рынок без смешивания с кофе других производителей. Многие сорта кофе Specialty определяются сегодня чаще по названию производителя, чем по региональному принципу или по рыночному названию.
Другие термины из справочника
Удельная плотностьГавайиПрямой контактAcerbicDjimah, Djimma, JimmaЭмульсияFlavor compoundsКофе, выращенный в тени деревьевChicoryBarahonaSoft BeanПотеря свежестиПлоские жерноваИтальянская обжаркаСушка на солнцеMatagalpaКоста РикаЛондонская кофейняDrip preparationLe Nez du CaféAcaiaВязкостьRefill policyGeisha, GeshaSorting
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
