Приготовление с высоким выходом (High yield brewing)
Приготовление, обеспечивающее высокий уровень экстракции, когда из обжаренного и смолотого кофе выделяется от 22% до 25% растворимых твердых веществ.
Другие термины из справочника
Фьючерсный рынок кофеFlakingСоотношение кофе к водеАрабигоАмериканская степень обжаркиГейзерная кофеваркаCaffè LatteХаррарAdjustment threadsHydrometerДоппиоMillingLimuРастворимыйProfit potentialЧастично черное зерноOld Java, Old Government, Old BrownКофедробилка (кофемолка) с лезвиямиЭкстраWhole-Bean CoffeeHigh yield brewingДоминиканская РеспубликаРезьба настройкиCibaoСлепой товар
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию