Потеря свежести (Staling)

Ухудшение вкусовых качеств кофе вследствие его окисления. Проявляется в уменьшении ароматических свойств и изменении вкуса.

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Двойной эспрессо и лёд в блендере – это фраппе, кофе с кубиками льда – просто холодный кофе

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…