Кения (Kenya)
Кенийские сорта кофе известны глубиной вкуса, винной кислинкой, резонирующим профилем напитка, и сложными фруктовыми и ягодными тонами. Из всех лучших мировых сортов кофе, кенийские возможно являются самыми стабильными в качестве и наиболее широко доступными.
Другие термины из справочника
CascaraНормалеUgandaMysore, India MysoreMeridaСулавеси, ЦелебесBasic tastesAdjustment threadsЗерновой кофеАнтигуаСбор обдиркойAftertasteGood Hard BeanВыборочный метод сбораМошиСлепой (глухой) фильтрЧастично черное зерноPeruBroken, cut, chipped beansКоллоидные частицы в напиткеSidamo, Washed SidamoВлагомерШвейцарский процесс декаффенизацииAtengRanking test
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
